Bloquinhos do dia 25/02/2017

Bloquinhos do dia 25/02/2017

Olha aí, pessoal!

Os Blocos de carnaval que passarão por Pinheiros no dia 25/02 (sábado):

9h – Bloquinho madalena (Rua Belmiro Braga)

9h – Cordão Carnavalesco Confraria do Pasmado (Rua Padre Carvalho)

12h- Bloco do Baligão (Rua João Moura)

13h – Bloco Carnavalesco João Capota Na Alves (Rua Oscar Freire)

13h- Cordão do Sanatório Geral (Rua Fradique Coutinho 1300)

13h- Maracatu Bloco de Pedra (Rua Gabriel Brito)

13h- Tsunami do Amor Praça dos Omaguas

14h – Bloco Jegue Elétrico (Rua Lisboa)

14h – Bloco Mágico (Rua Padre Carvalho)

15h- Vai quem quer (Lgo de Pinheiros)

15h – Bloco 77 – Os Originais do Punk (Simão Alvares x Cardeal Arcoverde)

15h – Bloco Bastardo (Rua João Moura)

15h – Cacique Jaraguá (Rua Fidalga)

15h – Somos 1 Bateria (Rua Alves Guimaraes)

Campanha Amo Pinheiros – 456 anos de Pinheiros

Nosso amado bairro de Pinheiros vai fazer aniversário e, para festejar a data, alguns estabelecimentos vão participar da Campanha do Amo Pinheiros, concedendo descontos, dando brindes e outros agrados aos seguidores do Amo Pinheiros.

Veja quem são os participantes e aproveite!

011 Gastronomia

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O nome do restaurante é uma referência ao prefixo telefônico da cidade. Construído dentro de um galpão, o restaurante é uma mistura de gastronomia e arte contemporânea. Basta entrar no longo corredor e ver que a arte está presente nos lustres que ficam no bar, nas paredes com painéis, quadros e pinturas à mão livre. Mas é na cozinha que o Chef Gustavo Goussain e sua equipe fazem a sua arte todos os dias para atender o público exigente. O chef é conhecido por utilizar ingredientes de primeira linha, aliando temperos asiáticos com culinária brasileira.

Os seguidores do Amo Pinheiros terão, de 15/08 a 02/09 os seguintes benefícios:
Almoço executivo, de segunda a sexta-feira: 10% de desconto no menu composto por entrada, principal e sobremesa (custa R$39 sem o desconto). No jantar, de quinta a sábado: 10% de desconto no menu 3 tempos (custa R$ 60 sem desconto) ou 20% de desconto nos pratos a la carte. Para participar será necessário fazer reserva, mencionando a campanha do Amo Pinheiros, através do telefone 3459-4282 ou pelo e-mail contato@011gastronomia.com.br

Rua Artur de Azevedo, 613.

Hirá Ramen Izakaya

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Aberto em 2016, é um bar japonês especializado em lamens, petiscos japoneses, sakes e coquetéis. O chef é Daniel Hirata, ex Mori Ohta Sushi, que agora ousa numa nova empreitada após 15 anos de sushi e sashimi. Daniel compôs o cardápio do Hirá com cozinha de Izakaya com petiscos deliciosos como guiozas, frango karaague, ostras empanadas, os lamens considerados a soul food japonesa e alguns clássicos da cozinha quente como karês e domburis.

De 15/08 a 01/09, no almoço e jantar, de segunda a sexta-feira, oferecerá aos seguidores do Amo Pinheiros desconto de 15% no valor das comidas, exceto sobremesas, mediante reserva antecipada mencionando a campanha pelos telefones: 3031-3025 ou 3034-3832

Rua Fradique Coutinho, 1240.

Aguzzo

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O restaurante fica em uma agradável esquina de Pinheiros, com ambiente muito charmoso. Nasceu com o propósito de manter a tradição da rica culinária italiana, marcante na cultura da cidade de São Paulo. Comandado por Fábio Silveira, Fabinho, como é mais conhecido, com experiência em endereços nobres da cidade, a casa vem agradando o paladar dos clientes há nove anos. Está na lista da 1.ª Edição Latino Americana do Guia Michelin como um dos 20 melhores italianos de São Paulo. O cardápio passeia pela cozinha italiana clássica e está em constante renovação, dos pães aos doces, tudo é elaborado no restaurante com ingredientes da mais alta qualidade.

Durante a campanha de aniversário de Pinheiros, de 15/08 a 02/09, de segunda a sexta-feira, concederá aos seguidores do Amo Pinheiros desconto de 20% nos pratos principais, no almoço e no jantar. Para participar será necessário fazer reserva com um dia de antecedência através do e-mail eventos@aguzzo.com.br mencionando a campanha do Amo Pinheiros.

Rua Simão Álvares, 325.

Fratti Cucina Pizzerie

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Serve almoço executivo e pizzas. Entre as pizzas, faz sucesso a que leva no nome da casa “Fratti”, com crispy de Parma e fondue de queijo. O ambiente é bem aconchegante mas, se der preguiça de sair de casa, tem delivery!

De 15/08 a 02/09, de segunda a sexta-feira, oferecerá àqueles que forem seguidores do Amo Pinheiros e também da Fratti uma sobremesa em qualquer pedido feita no almoço. E no jantar, 20% de desconto no valor da pizza, no salão ou delivery. Para ter direito a promoção basta mostrar que segue o Amo Pinheiros e a Fratti.

Rua Oscar Freire, 1493. Delivery: 3061-2524

Restrô

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Sua logomarca é um garfo com asas que representa a proposta de uma comida leve e rápida. O almoço executivo (entrada, prato principal e sobremesa) é a grande atração da casa. É possível montar combinações entre 5 opções de entrada, 10 pratos principais e 5 sobremesas. Quem quiser, também pode escolher apenas uma das opções separadas. Há ainda um prato do dia. O ambiente clean e despojado atrai muitos frequentadores da Praça Benedito Calixto. Tem bike-delivery: 3062-2435

De 15/08 a 30/08, de segunda a sexta-feira, vai presentear os seguidores do Amo Pinheiros que forem ao almoço executivo, com uma sobremesa.

Rua Lisboa, 579.

 

Miniemporio

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O restaurante da Chef Isabela Cordaro, formada na Le Cordon Bleu London, serve almoço menu executivo que varia todos os dias. Além de boa opção para almoçar, é também um lugar agradável para tomar um café, comprar pães especiais, doces, tortas, geléias e antepastos.
De 15 a 30/08, vai presentear os seguidores do Amo Pinheiros que forem ao almoço executivo, com biscoitinhos de mel.
Rua Artur de Azevedo, 969.

Toque de Vinho

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Atendendo clientes da região de Pinheiros e dos Jardins desde 2004, a loja oferece mais de 600 opções de rótulos das mais variadas regiões e faixas de preço, na maioria no mesmo nível das 25 importadoras parceiras. O atendimento é feito pelos próprios donos, experientes profissionais do vinho que ajudam os clientes a escolher opções de acordo com seus desejos. Além de estacionamento para clientes, a casa também conta com espaço para eventos, onde acontecem cursos e degustações, muitas delas harmonizadas.

De 15/08 a 02/09, oferecerá 5% em qualquer vinho da casa*, além de 15% no Agnus Malbec, vinho da vinícola brasileira Lídio Carraro, grande parceira da loja e produtora dos vinhos oficiais das Olimpíadas. Para ter direito a promoção basta mostrar que segue o Amo Pinheiros e a Toque de Vinho. *desconto não cumulativo

Rua João Moura, 531. Tel. 3083-2669

Petit Four Hand Made Cookies

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O Petit Four está no mercado desde 2006, fazendo cookies, biscoitos, doces decorados, pão de mel, brownies… São tantas tentações que é difícil escolher uma só!

Quem for tomar um café no Petit Four Hand Made Cookies e mostrar que é seguidor do @petitfourbrasil, do @amopinheiros e mostrar este post curtido ganhará 50% de desconto no doce que escolher para acompanhar o café!
Promoção válida até o dia 30/08.

Rua Francisco Leitão, 77.

Feliz dia dos namorados!

Feliz dia dos namorados!

Está chegando o dia dos namorados! Já programou a comemoração?

Tenho algumas sugestões para você e seu amor:

Chez Mom servirá nos dias 11 e 12 de junho brunch especial para os namorados. A casa terá um espaço especialmente decorado para os casais. Reservas: 3816 2257 ou contato@chezmom.com.br
Rua Wisard, 568.

L’aperô Bar e Bistrô terá um menu super especial com três etapas para os casais apaixonados nos dias 11 e 12/06. Custará R$ 184, o casal. Reservas: 3814-2445.
Rua Mourato Coelho, 1343.

Che Bárbaro terá jantar especial no dia 12 de junho por R$250 o casal. O menu inclui uma garrafa de vinho La Linda Malbec. Para tornar o jantar ainda mais especial terá apresentação de tango ao vivo (R$15 o couvert artístico).
Rua Harmonia, 277.

Maha Mantra vai promover o Jantar do Amor, no dia 11 de junho, das 19 às 23h, com menu vegetariano completo, que custará R$ 75 por pessoa. Para acompanhar, o restaurante preparou uma seleção deliciosa de vinhos orgânicos argentinos. Reserva pelo email: fernando@mahamantra.com.br ou telefone 3032-2560.
Rua Fradique Coutinho, 766.

011Gastronomia servirá o Menu dos Enamorados no jantar do dia 11/06 junho, das 19 às 24h00. Reservas: (11) 3459 4282 ou contato@zero11gastronomia.com.br
Rua Artur de Azevedo, 613.

Cortés Restaurante servirá menu exclusivo para os namorados, com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa para compartilhar. R$97 por pessoa. Dias 10, 11 e 12 de junho. Reservas: (11) 3024 4301.
Shopping Villa-Lobos.

Bistrô Ruella terá jantares dos dias 10, 11 e 12 de junho às 19h00. O jantar terá menu a la carte, decoração romântica, com direito a fotos polaroid para recordação. Telefone: 3097 9257.
Rua Vupabuçu, 199.

Vinheria Percussi servirá de 01 a 11/06 menu completo com quatro pratos por R$99 por pessoa e menu especial com vinhos harmonizados R$145 por pessoa.
Reservas: 3088-4920 / 3064-4094
Rua Cônego Eugênio Leite, 523.

Canaille terá jantar especial entrada, prato principal e sobremesa, a R$ 85 por pessoa. Reservas: 3898-3102
Rua Cristiano Viana, 390.

Tuju servirá menu especial de 8 tempos nos dias 11 (jantar) e 12 (almoço e jantar). Custará R$ 180 ou R$ 290 por pessoa, com harmonização. Reserva: 2691-5548.
Rua Fradique Coutinho, 1248.

Forneria San Paolo Amauri preparou uma sugestão especial para o fim de semana comemorativo do dia dos namorados: o gnocchi recheado com ragu de cordeiro gratinado ao creme de grana padano (R$48). Além do prato sugerido há outras opções do cardápio. Reservas: 3078 0099.
Rua Amauri, 319.

Via Emília Piadineria terá menu especial para os casais no sábado, dia 11. Custará R$ 85 por pessoa. Reserva: 3062-2437.
Rua dos Pinheiros, 537.

Forquilha Forneria terá especial do Santo Casamenteiro para o jantar do dia 11 e 12, com entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Custará R$ 125 por pessoa. Reserva: 2371-7981
Rua Vupabuçu, 347.

Circuito Cervejeiro de Pinheiros

Circuito Cervejeiro de Pinheiros

Pinheiros se tornou a “meca” dos bares e empórios paulistas que oferecem cervejas artesanais e as que se convencionou chamar de “especiais” (importadas ou nacionais). A invasão artesanal no bairro começou com o Empório Alto de Pinheiros e com os já extintos Melograno e Anhanguera (ambos na Vila Madalena) e se firmou na região com a inaguração da Cervejaria Nacional e do BrewDog Bar e de tantas outras casas, formando um verdadeiro circuito.

Sim, a proximidade é tamanha, que é possível visitar vários desses bares no mesmo dia. Circular por alguns deles a pé em um dia iluminado, sem pressa, é um passeio muito agradável pelas ruas do bairro. Beber exige moderação e responsabilidade, então nada de conduzir carro ou bicicleta depois de beber, pessoal! Opte pela caminhada ou pelos transportes públicos que são abundantes no bairro.

A seleção abaixo está em ordem alfabética e inclui apenas os bares que já fizemos pelo menos uma visita.

Aé Sagarana
https://www.facebook.com/emporiosagarana
Rua Aspicuelta 268, Vila Madalena.
Horários: de terça a sexta à partir das 17h, sábado e domingo à partir das 12h*

Cervejas artesanais brasileiras e estrangeiras. Ambiente rústico e jovial, perfeito para os dias de verão. Logo na frente fica o Empório Sagarana, que vende cervejas nacionais e importadas para você levar para casa ou para tomar ali mesmo (mas não serve comida). No Aé Sagarana você pode comer hambúrgueres com queijo canastra, sanduíchinhos de pão de queijo e outras porções criativas e gostosas.

BrewDog Bar
https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo
Rua dos Coropés, 41, Pinheiros, São Paulo
Horários: segunda a sexta a partir das 18h, sábado a partir das 14h e domingo a partir das 15h*

A versão brasileira do bar da famosa cervejaria escocesa está sempre cheia dos apreciadores de cervejas “radicais”. Além das variedades da BrewDog, as torneiras do bar também recebem cervejas nacionais convidadas. O bar também é famoso por seus eventos de final de semana, como o BrewDog Weekend e o Bar-Beer-Cue, que reúnem música, boa comida e cerveja (claro!).

Cervejaria Nacional
http://www.cervejarianacional.com.br
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros, São Paulo

Horários de funcionamento
2ª a 4ª feira: a partir das 17h
quinta a sábado: a partir das 12h e domingo a partir das 13h *

A cerveja é feita no próprio local; os tanques estão logo na entrada do prédio. Durante o dia, casais, turmas de amigos e famílias aproveitam para almoçar e tomar as cervejas da casa. À noite o ambiente é tomado por música ao vivo e muitas comemorações. A cervejaria costuma lançar cervejas sazonais com parceiros do mundo cervejeiro e mantém cinco cervejas fixas: Y-Iara (pilsen), Domina (trigo), Kurupira (brown ale), Mula (IPA) e Sa’si (stout).

Choperia São Paulo
https://www.facebook.com/choperiaSP
Rua dos Pinheiros, 315
Horário de funcionamento: todos os dias a partir das 12h*

Uma das mais novas casas do bairro tem tudo pra se tornar sucesso entre os cervejeiros: vinte torneiras com as melhores cervejas paulistanas (entre elas criações da cervejaria Júpiter, que também é sócia do espaço), comida e clima descontraído. Entre as novidades, os os drinks na pressão, como o Fernandão. Almoço executivo todos os dias, com versão vegetariana.

DeBruer
https://www.facebook.com/DeBruer
Endereço: Rua Girassol, 825, Vila Madalena

Horário de funcionamento: de terça a sábado a partir das 18h (a loja abre as 15h) e domingo a partir das 12h *

Localizado em um canto tranquilo da Vila Madalena, trabalha com rótulos artesanais brasileiros, a maioria em garrafa, mas sempre tem algumas novidade nas seis torneiras. Aproveite para experimentar a comida de primeira: porções, hambúrgueres (entre eles uma opção vegetariana) e a deliciosa costelinha da casa que já fez fama entre os frequentadores.

Delirium Café
http://www.deliriumcafesp.com.br
Rua Ferreira de Araújo, 589 – Pinheiros, São Paulo/SP
Horários: Segunda a sexta a partir das 18h; Sábado e domingo a partir das 14h (a loja abre de segunda a sexta a partir das 13h e aos sábado e domingos a partir das 14h)*

Vinte e quatro torneiras com o que há de melhor entre as cervejas especiais brasileiras e do mundo, além, é claro, a famosa cerveja Delirium Tremens. O salão é grande e ainda conta com uma área externa perfeita para reunir os amigos e festejar.

Empório Alto dos Pinheiros (EAP)
www.altodospinheiros.com.br
R. Vupabussu, 305 – Pinheiros
Horário: de segunda a domingo a partir das 12h*

Para quem está procurando cerveja de todo o mundo, este é o lugar. São 33 torneiras e mais de 700 rótulos à disposição do apreciador disposto a experimentar. Serve almoço executivo de segunda a sexta e recebe inúmeros lançamentos de cervejas, sempre muito concorridos.

São Paulo Tap House (SPTH)
http://www.spth.com.br
Rua Girassol, 340 Vila Madalena
Horários: de terça a sexta a partir das 18h e sábado e domingo a partir das 12h *

A casa inaugurada no final de 2015 oferece 40 opções de cervejas artesanais brasileiras em suas torneiras. Para acompanhar, petiscos tradicionais, como o bolovo, e dadinhos de tapioca. Fique de olho nos eventos, a casa já abrigou lançamentos com a presença dos mestres cervejeiros para um bate-papo com os frequentadores.

* Os horários podem variar, confirme sempre no site ou fanpage do estabelecimento.

Receitas típicas de Belém do Pará

Receitas típicas de Belém do Pará

Hoje é o aniversário de 400 anos da cidade de Belém do Pará, que a cada dia tem atraído mais olhares interessados em sua gastronomia. Por conta de sua culinária, ela foi incluída no Grupo de Cidades Criativas da Unesco.

E para comemorar a data, a Combu Produtos da Amazônia forneceu gentilmente 2 receitas típicas de dar água na boca. A marca vende uma diversidade incrível de produtos típicos da Amazônia como farinhas, tucupi, jambu, chicória, tucupi preto, açaí, cachaça de jambu, sorvetes e chocolate daquela região do Brasil.

Creme de Taperebá com doce de Banana
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 4 horas e 30 minutos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes
1kg de polpa de taperebá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
10 bananas
2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo
No liquidificador, bata a polpa de taperebá, o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao congelador por 4 horas.
Corte as bananas em rodelas e reserve.
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio.
Mexa de vez em quando até o açúcar dissolver.
Baixe o fogo e deixe ferver até obter um caramelo.
Acrescente a água fervente e ferva até desfazer os cristais de açúcar.
Junte as bananas e cozinhe por 5 minutos, até que doure.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Sirva em taças, alternando camadas de banana e creme

Combu

Combu


Compota de Bacuri
Rendimento: 6 a 8 porções.
Grau de dificuldade: Fácil.

Ingredientes:
600 gr de polpa de bacuri.
03 xícaras de chá de açúcar
400 ml de água
Raspa de casca de um limão.

Modo de Preparo:
Despeje a polpa de bacuri em uma panela e cubra com água.
Cozinhe o bacuri até que ele fique macio.
Despreze toda a água.
Cubra a polpa e bacuri com as 03 xícaras de açúcar, mais os 400 ml de água e a casca de limão.
Ferva até obter uma calda densa.
Deixe esfriar, coloque em um pote e mantenha na geladeira.

Combu Produtos da Amazônia
Rua Gama Lobo, 2319, Alto do Ipiranga
Tel. (11) 2307 6100 / 7100
www.combu.com.br

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