by Editor | out 30, 2015 | COMER, COZINHA VARIADA, DATAS COMEMORATIVAS, EVENTOS
Que tal fazer uma festinha com a família e os amigos para festejar o Halloween? Para te ajudar na tarefa, compartilho uma receita super apropriada, que foi gentilmente fornecida pela chef Rita Atrib do Buffet Petit Comité: Sopinha de abóbora com gengibre Rendimento: 08 pessoas Ingredientes: 1,5 kg de abóbora cozida(cabochan ou squash) 01 xícara de chá de cebola picadinha 04 dentes de alho médio picadinho 1 ½ colher de sopa de manteiga 1 litro de água 01 colher de sopa de gengibre ralado 1 pitada de noz moscada sal a gosto Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho na manteiga. Acrescente a abóbora e continue refogando por alguns minutos. Bata no liquidificador a abóbora refogada com a água. Volte para panela e deixe apurar até engrossar um pouco. Adicione o gengibre, a noz moscada e o sal, mexa bem e está pronta. Aproveite! Buffet Petit Comité Tel.: (11) 5584-9879/ 5072 Site: WWW.petitcomite.com.br Email:...
