Festival de Lamen

Festival de Lamen

O restaurante de cozinha japonesa Ozushi agora incluiu em seu cardápio o Lamen, que é um prato de origem chinesa que foi integrado à culinária japonesa. Aparentemente, ele é um prato simples mas, tem grandes segredos em sua receita, que baseia-se em três ingredientes: caldo, macarrão e tyashu.

As receitas preparadas pelo Ozushi têm caldo feito à base de porco, frango e legumes, com toque especial do chef. O caldo pode ser em três versões: Shio, Shoyu e Miso, que o tornam mais ou menos encorpado, conforme a preferência de cada um. Eu gostei mais do Shoyu!

O macarrão é preparado com trigo especial, importado do Canadá, para que tenha a textura al dente ideal para o prato. Tyashu é a carne de porco, e no Ozushi é utilizada uma panceta, que passa por um cozimento que leva mais de 48 horas para atingir a textura e o sabor que o restaurante deseja para oferecer aos seus clientes. O prato pode levar duas (R$ 22) ou quatro fatias de tyashu (R$ 26).

Após a união harmoniosa dos três principais ingredientes, são adicionados os toppings que acrescentam personalidade, cor e sabor a cada versão oferecida no cardápio, como: ovo, algas nori e wakame, naruto, cenoura, broto de feijão e cebolinha.

Ozushi – cozinha japonesa
Rua dos Pinheiros, 729, Pinheiros. Telefone: 11 3477-0800.
ozushi.com.br

Fugindo da crise – Outlets em Pinheiros

Em tempo de crise, toda economia é benvinda para fazer nosso rico dinheirinho valer mais. Uma alternativa para fugir dos preços altos, é comprar nos outlets, que vendem artigos de coleções passadas por preços bem menores. Então, garimpei e fiz uma seleção de bons outlets aqui de Pinheiros e região, de marcas famosas e de ótima qualidade para nos ajudar a manter o estilo apesar da crise.

Track&Field
Rua Cristiano Viana, 80, casa 4, Jardim Paulista, tel. 3083-1677.
De segunda a sexta das 10h às 19h. Sábado até às 18h.
Cc: todos. Permite trocas.

Espaço Di
Ponta de estoque multimarcas.
Rua Francisco Leitão, 236, Pinheiros, tel: 3088-1976.
De segunda a sexta das 10h às 18h30 e sábados das 10h às 16h.
Cc: todos. Permite trocas para presentes.

Mdois e Mtrês
Marcas: André Lima, Lanvin, NK Store, Diane von Furstemberg, L’etage, Cris Barros e outras.
Rua Cristiano Viana, 78/80, Jardim Paulista, tel: 3064-2991.
De segunda a sexta das 10h às 19h. Sábado até às 18h. Cc: todos. Não faz trocas.

Outlet Modas Passadas
Marcas: Cris Barros, Emannuelle Junqueira, Juliana Jabour, Lily Sarti, Marcelo Quadros, Mário Queiroz, Princess, Raia de Goeye, Rosa Chá, Sergio K, Serpui Marie, Thelure , Uma, Spezzato, Maria Garcia, Huis Clos, John John, Triya, Lorenzo Merlino, Thais Gusmao e outras.
Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 49/61, Pinheiros, tel: 3081-8736.
De segunda a sexta, das 10h às 18h. Sábado até às 15h.
Cc: todos. Permite trocas.

Gregory off Price
Rua Henrique Schaumann, 518, Pinheiros, tel: 3081-7490.
De segunda a sábado das 9h às 19h30. Domingos das 12h às 18h.
Cc: todos. Permite trocas para presentes.

King 55
Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 190, Pinheiros, tel: 3083-1151.
De segunda a sexta, das 10h às 19h. Sábado das 10h às 17h.
Cc: todos. Permite trocas.

M.Officer e Carlos Miele
Rua Cristiano Viana, 78, Pinheiros, tel: 3063-4189.
De segunda a sexta, das 10hàs 19h. Sábado das 10hàs 18h.
Cc: todos. Permite trocas.

Max Mara e Marina Rinaldi
Rua Cristiano Viana, 155, Pinheiros, tel: 3721-9764.
De segunda a sexta, das 10h às 19h. Sábado das 10h às 17h.

Meia de Seda (lingerie)
Rua Alves Guimarães, 541, Pinheiros, tel: 3061-1486.
De segunda a sexta, das 09h30 às 19h. Sábado das 09h30 às 16h.

Sopas para aquecer o inverno!

Sopas para aquecer o inverno!

No inverno, uma das coisas que a gente mais deseja é ficar quentinho e confortável. Além do cobertor e da lareira, a comida e a bebida também nos trazem esta sensação de bem estar. Um chá, um café, um vinho e sopa, muita sopa! E para ajudá-lo a esquentar neste inverno paulistano reuni em uma lista com opções, em Pinheiros e bairros vizinhos, em que você poderá deliciar-se com uma boa sopa!

Bistrô Ó-Chá: Com a chegada do inverno, as sopas voltaram para o cardápio e podem ser degustadas a qualquer hora. Sabores como Cenoura com Maçã Verde, Pimentão Assado, Brócolis com Amêndoas, Couve Flor com Especiarias, Ervilha com Hortelã, Cogumelos, Abobrinha com Pêra, entre outros, se revezam no cardápio e podem ser apreciados em porção normal (R$12) ou em trio de mini porções (R$28) com cesta de pãezinhos, azeite e queijo ralado (foto que ilustra este post).
Rua Aspicuelta, 194 – Vila Madalena.
De terça a sexta das 11h às 20h. De sábado a domingo das 10h às 20h.

La Quiche Bistrot: Serve caldos quentinhos em diversos sabores, como: caldo de palmito, de mandioquinha, caldo verde, de feijão, de lentilha, de ervilha e muitos outros. Todos os dias o Bistrot oferece uma opção, que vem servida com croutons de pão caseiro (da casa) e parmesão. R$ 15,90 por pessoa.
Rua Artur De Azevedo, 657 – Pinheiros.
Segunda a sexta, das 9h às 18h. Aos sábados das 9h às 17h.

Canaille Bar: Serve todos os dias, no almoço e jantar, uma típica receita francesa de sopa de cebola gratinada, que é servida acompanhada de pão artesanal feito com fermentação natural e longa (R$ 18).
Rua Cristiano Viana, 390 – Pinheiros.
Segunda das 12 às 15. Terça a sexta das 12h às 15h e das 18h às 00h. Sábado das 12h as 00h.

Miniemporio: Nos dias frios sempre oferece uma sopa ou creme como opção de prato principal, que acompanha um pãozinho artesanal (R$ 15) e as sopas também são servidas como entradinha para os pratos do dia (R$ 27,90). As opções variam diariamente como: creme de abóbora e gengibre, batata e alho poró, sopa de legumes ou creme de cenoura.
Rua Artur de Azevedo, 969 – Pinheiros.
Segunda a sexta das 10h às 19h. Sábados das 10h às 17h.

Suri Ceviche Bar: Oferece a Casuela de Mariscos do Pasifico, muito consumida no estado do Valle Del Cauca na Colômbia, o prato leva camarão, lula, peixe com leite de coco e patacones (R$ 36). Rua Mateus Grou, 488 – Pinheiros.
Terça e quarta, das 19h à 0h. Quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sexta, das 12h às 15h e das 20h à 01h. Sábado, das 13h às 16h e das 20h à 01h. Domingo, das 13h às 17h.

Ovo e Uva: Tem como opção a Sopa de cebola, que é uma das entradas do cardápio fixo do restaurante. No cardápio do happy hour, que varia semanalmente, no período de 27 a 31/07, está sendo oferecida a Sopa de Ovos, feita a partir de um brodo clássico de frango com ovo batido. O happy hour, que acontece de segunda a sexta das 17h às 20h, os preços são reduzidos e há sugestões de vinhos, tapas, cremes e tábuas de queijos e frios.
Rua Mateus Grou, 286 – Pinheiros.
Segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 17h.

Bra.do: Serve nesta temporada, o Creme de abóbora com gengibre, toque de laranja e manjericão fresquinho, da horta do próprio restaurante. R$ 22.
Rua Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros.
Segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h30 à 0h. Sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 17h.

Bar Pirajá: Nesta temporada de inverno, são oferecidos quatro tipos de caldinhos: Caldinho de feijão de corda, Caldo verde, Creme de agrião e o Creme de milho, todos servidos em simpáticas canequinhas de ágata e acompanhados da pipoca de mandioca com parmesão. R$ 13 cada um.
Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros. S
Segunda à Quarta, das 12h à 1h. Quinta a Sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 19h.

A Lapinha: O bar oferece uma sopa do dia e também as tradicionais do cardápio: Carioquinha (Caldinho de feijão preto bem temperado + salsa e Torresmo), Mão de Vaca (Caldinho de mocotó especial + salsinha e torresminho), Portuga (Caldo verde + 2 broinhas de milho) e a Sopa do Carlão (caldo de siri, receita do Carlão do Rio de Janeiro).
Rua Coriolano, 336 – Vila Romana.
Segunda a sexta, das 17h até 01h. Sábado e Feriados, das 12h até 01h.

Genésio: Tem no cardápio, entre outras delícias: Capelete in brodo do Genésio, Sopa de cebola com shitake, Minestra de arroz e funghi e Sopa de caneca.
Endereço: Rua Fidalga, 265 – Vila Madalena.
Segunda, das 17h às 03h30. Terça a quinta, das 17h às 04h. Sexta e sábado, das 12h às 04h. Domingo, das 12h às 02h.

Mercearia do Conde: Para esquentar esse friozinho, tem Sopa de milho com capim santo, Capeletti in brodo, Abóbora com curry vermelho e Sopa Tailandesa, todas são acompanhadas de crocantes.
Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano.
Segundas, Terças e Quartas, das 12h às 16h e das 19h às 23h30. Quinta, das 12h às 23h30. Sexta, das 12h à 00h30. Sábados, das 12h30 à 00h30. Domingos e Feriados, das 12h30 às 23h.

Octávio Café: Toda noite oferece 04 tipos de sopa ou creme, que variam de um dia para o outro em sistema de buffet, que oferece ainda, pães, torradas e sobremesas. R$ 39.
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2996.
Segunda a sexta, das 7h30 às 21h. Sábado e domingo das 9h às 22h.

Festival de sopas da CEAGESP: Semanalmente, os sabores são trocados, permanecendo fixas no cardápio as Sopas de Cebola (todos os dias), Canjica Doce (somente às quartas) e a Sopa de Chocolate com Frutas (só aos domingos). Buffet R$ 32,90 por pessoa. O evento também oferece mesa de antepastos, que são cobrados à parte por kg, com queijos, frios, conservas, patês, azeites, pimentas, pães e outros itens.
A entrada é pelo Portão 4 do Entreposto Terminal de São Paulo, da CEAGESP, na Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do 1.946, na Vila Leopoldina, em São Paulo. O estacionamento custa R$ 10.
Às quartas, quintas e domingos, das 18h à meia-noite. Sextas e sábados, das 18h às 2h. Até 30 de agosto.

Quem gosta de sobremesa? – parte 2

Quem gosta de sobremesa? – parte 2

Maria Brigadeiro
Rua Capote Valente, 68, Pinheiros, São Paulo. Telefone: 3087 3687.
De segunda a sábado das 11 às 19 horas.

A carta de brigadeiros tem mais de 30 opções, divididas entre os clássicos, com frutas frescas e secas, brasileiros, com especiarias, divertidos e diets. Há ainda diversas embalagens muito charmosas e divertidas para presentes e para festas. Tem marmita, potinho e panelinha de brigadeiro, torta de brigadeiro, balas caramelizadas de… brigadeiro, claro.

Confeitaria Dama
Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, São Paulo. Telefone: 5182 5088.
De segunda a sexta-feira das 10h30 às 18h30 e aos sábados das 11 às 18 horas.

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A loja oferece muitas opções de doces, tarteletes, bolos, tortas e eclairs. É famoso o delicado mil folhas mas, há quem prefira o pavê de doce de leite. A vitrine é uma tentação para quem gosta de um docinho.

Bolo à Toa
Rua Padre Carvalho, 103, Pinheiros, São Paulo. Telefone: 2857 4857.
De segunda a sexta-feira das 10 às 19 horas e aos sábados das 10 às 16 horas.

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Vende grande variedade de bolos simples, sem cobertura e sem recheio, perfeitos para acompanhar um chá ou um café. Tem de côco, maracujá, fubá com goiabada, milho, formigueiro, banana com nozes e muitos outros. Dá para comprar ainda quentinho para comer em casa.

Boulangerie e Patisserie Chez Moná
Rua Capitão Antonio Rosa, 394, Pinheiros, São Paulo. Telefone: 3081 3234.
De segunda a domingo das 9 às 18 horas.

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A charmosa casa de inspiração francesa e clima romântico serve lindos bolos, tortas, docinhos e sorvetes. Faz sucesso a tortinha de limão e a de banana. Tem também o bolo red velvet com creamcheese e o bolo de tiramisu.

Ofner
Avenida Pedroso de Morais, 1099, Pinheiros São Paulo. Telefone: 3034 5141.
De segunda a domingo funciona 24 horas.

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Tem docinhos, bolos, tortas, mousses, sorvetes e outras tantas opções, para saborear lá mesmo ou para levar para casa. A famosa coxinha de frango, seguida de um pedaço de mil folhas é garantia de felicidade.

Delivery na região de Pinheiros

Delivery na região de Pinheiros

Atendendo a pedidos de algumas pessoas que nem sempre têm tempo suficiente de sair do escritório, do consultório ou de casa para fazer suas refeições, montei uma relação de restaurantes que fazem entrega aqui na região de Pinheiros. Só não incluí pizzarias, pois acho que elas merecem um post especial, diante de tanta variedade. Espero que seja útil!

Se você quiser indicar outras opções, que eu ainda não incluí, por favor, me envie!

Pita Bar e Kebab
Kebab’s, especialidades árabes, saladas e sobremesas. Veja o cardápio em www.pita.com.br
3774-1792

Originale Trattoria
Entradas, risotos, sopas, peixes, frutos do mar, massas, carnes e doces. www.originaletrattoria.com.br
3816-4884 / 3895-4289

Cantina di Salerno
Saladas, massas, carnes e guarnições. Opção de pratos montados de segunda a sexta. www.cantinadisalerno.com.br
3064-6757 / 3064-1288

Subway
Sanduíches. www.subdelivery.com.br
3061-3434 / 7781-5008

Saj
Pratos libaneses. Pães, tabule e outras saladas, kibes, coalhada, charutinhos e muitos outros pratos. www.sajrestaurante.com.br
3085-1658

Hamburguinho
Hambúrguer, hot dog e outros sanduíches. Cardápio em www.hamburguinho.com.br
3815-6838

Nou
Entradas, saladas, massas, peixes, carnes, frango, sobremesas e bebidas. Há ainda pratos executivos diferentes em cada dia da semana. Veja o cardápio em www.nou.com.br
3812-1848

Itália Mia
Massa, risoto, carne, peixe, salada e doces. www.italiamiarestaurante.com.br
3063-5799

Degas
Saladas, grelhados, carnes na brasa, frango, peixes, massas, pratos executivos, caldos e sopas e acompanhamentos. www.degasrestaurante.com.br
3062 1276 / 3085 3545 / 3081 1265

Nellos
Massas, carnes, saladas. Cardápio em www.nellos.com.br
3082-4365 / 7806-3319 / 3938-3845

Consulado Mineiro
Pratos da culinária mineira. www.consuladomineiro.com.br
3064-3882

Kebab Paris
Kebabs com recheios de cordeiro, frango, cafta, falafel e pernil, acompanhados de molhos. www.kebabparis.com.br
4564-4332

China House
Rolinho primavera, guioza, filés, yakissobas, frango xadrez, saladas, acompanhamentos. www.chinahouse.com.br
3898-2888

Gigio
Saladas, massas, sopas, carnes. Cardápio em www.cantinagigio.com.br
3069-9000

Salada Urbana
Diversos tipos de saladas, massas e sopas.www.saladaurbana.com.br
Telefone 99222-7064

Nilo Esfihas
Esfihas, fogazzas, beirutes, kibes e outros salgados. Cardápio em niloesfihas.com.br
3088-0913 / 3081-5653

Barão Natural
Pratos vegetarianos. Veja os pratos do dia em www.baraonatural.com.br ou no Instagram.
3384 9766

Jaber
Esfihas, kibe, coalhada e outros pratos árabes. Veja o cardápio em www.jaber.com.br
3068-9929

 

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